Filmik z działań:)

Prezentujemy skrócony film z działań Naszego projektu.

Jeszcze raz dzięki wszystkim za udział, pomoc i realizację przygody jaką był właśnie ten projekt:)

Zaczarowane domy Miasteczka - film z projektu from ekipa czarująca on Vimeo.

Przepisy

Śląska kopa - przepis Pani Justyny Wojsyk poniżej

Dziś podajemy przepisy na Śląskie przysmaki – przygotowywane w domach Ekipy Czarującej, lub w czasie projektu. Są tu:

Śląski rosół weselny 

Szałot śląski 

Zur żeniaty 

Konfitura z aronii 

Konfitura z owoców dzikiej róży 

Czorne kluski 

Bratkartofle 

Kejzy zupa 

Pstrąg w sosie koperkowym 

Chrusty 

Rogale z ciasta topielca 

Królik po Śląsku 

Hekele 

Szpajza cytrynowa 

Kluski śląskie 

Śląska 

Ucha 

Kopa 

Karminadle z królika z ciapkapustą 

Syrop z młodych pędów sosny

Ajerkuchy, Placki, Karminadle i Kluski na parze

W trakcie budowy domów (29.07-02.08.2012), młodzi uczestnicy projektu mieli możliwość nauczenia się gotować 4 śląskich potraw: Ajerkuchy w Bibieli, Placki na pucajgu w Brynicy, Karminadle w Żyglinie i Kluski na parze/Buchty/Pączki na parze w Miasteczku Śląskim. Przepisy wyproszone zostały od naszych babć, które robią je już kilkanaście/kilkadziesiąt lat!:)

Zachęcamy do zrobienia w domu!:)

Oczywiście jeśli wykorzystacie przepis, prosimy podzielić się z nami opinią!:)